Het

Kikkererwtenkookboek

“… het boek staat vol bijzondere gerechten uit alle uithoeken van de wereld. (…) Mooi dat deze koks de peulvrucht naar een nieuw niveau tillen. ” – Dana Ploeger, Trouw

Bestel het enige Kikkererwtenkookboek via deze link!

Het

Kikkererwtenkookboek

“… het boek staat vol bijzondere gerechten uit alle uithoeken van de wereld. (…) Mooi dat deze koks de peulvrucht naar een nieuw niveau tillen. ” – Dana Ploeger, Trouw

Bestel het enige Kikkererwtenkookboek via deze link!

Kikkererwten.nl

Lucrees van Groningen en Marietje Bosma, moeder en dochter, hebben vele uren samen kokend doorgebracht. Van dagelijkse kost tot het koken voor grote gezelschappen hebben ze zich ontwikkeld tot uitstekende koks met een breed repertoire. 

Een kleine 10 jaar geleden schreven ze samen twee kookboekjes bedoeld voor huiselijke kring, opdat ieder kind dat het huis verliet de recepten die thuis vaak werden gekookt zelf weer zou kunnen maken. Beiden koken graag met veel groenten en zijn nieuwsgierig naar nieuwe ingrediënten en ander bereidingswijzen.

Borrel & lunch

Veel verrassende recepten, maar natuurlijk ook de ‘classics’; hummus, geroosterde kikkererwten en falafel.

Zoete gerechten

Wij wisten ook niet dat er zo veel mogelijk was qua zoete gerechten…

Soep

In ons kookboek staan ruim 10 kikkererwtensoepen, allemaal weer totaal anders!

Bestel hier Het Kikkererwten kookboek!